کاربردهای نانو فناوری در مواد غدایی / طعم،پایداری،ارزش غذایی و ایمنی

0 نفر

قیمت : 17,500,000 ريال

صنايع غذايي - صنايع غذايي تخصصي

جزئیات بیشتر

نقد و بررسی مشخصات محصول نظرات کاربران

نویسنده :

الکساندرا النا اوپریا - الکساندرو میهای گرومزسک

مترجم :

محمدعلی رضوی - سارا ناجی طبسی - منیرالسادات شاکری - اسما وردیان دوغایی - عاطفه فرهمند

نوع جلد :

شمیز / وزیری

تعداد صفحات :

690

سال چاپ :

1405

ناشر :

دانشگاه‏ فردوسی‏ مشهد

کد ناشر :

12261

نوبت چاپ :

تعداد جلد :

شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .

; ;