نگهداری‏ بیولوژیکی‏ گوشت‏ / نقش‏ ضدمیکروبی ‏باکتریهای‏اسیدلاکتیک

شناسه محصول : 107459

0 نفر

علاقه مندی

ویژگی های محصول

نویسنده: شهیدی - فخری

نوع جلد: شمیز / رقعی

تعداد صفحات: 182

سال چاپ: 1375

ناشر: بارثاوا

گروه های محصول

صنايع غذايي - عمومي

جزئیات بیشتر

نقد و بررسی مشخصات محصول نظرات کاربران

نویسنده :

شهیدی - فخری

نوع جلد :

شمیز / رقعی

تعداد صفحات :

182

سال چاپ :

1375

ناشر :

بارثاوا

کد ناشر :

12670

نوبت چاپ :

1

تعداد جلد :

1

ثبت نظر

شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .

محصولات هم گروه

; ;