اثر فرایند بر ایمنی و کیفیت مواد غذایی / اورتگا ریواس / فردوسی مشهد
شناسه محصول : 187229
ویژگی های محصول
- نویسنده: انریکه اورتگاریواس
- مترجم: فخری شهیدی - الهام زایرزاده - علی غلامحسین پور
- نوع جلد: شمیز / وزیری
- تعداد صفحات: 792
- سال چاپ: 1393
بارکدهای محصول
جزئیات بیشتر
نویسنده :
مترجم :
نوع جلد :
شمیز / وزیری
تعداد صفحات :
792
سال چاپ :
1393
ناشر :
دانشگاه فردوسی مشهد
کد ناشر :
12261
نوبت چاپ :
1
تعداد جلد :
1
ثبت نظر
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .