آنزیمها در صنایع غذایی / وودز / شهیدی
شناسه محصول : 127808
ویژگی های محصول
- نویسنده: جی.ا توکر - وال.اف.ژ وودز
- مترجم: فخری شهیدی - حسینی نژاد - محبی - نصیری محلاتی - ابریشم چی - موسوی - سیگارودی - شفافی زنوزیان
- نوع جلد: شمیز / وزیری
- تعداد صفحات: 376
- سال چاپ: 1389
جزئیات بیشتر
نویسنده :
مترجم :
نوع جلد :
شمیز / وزیری
تعداد صفحات :
376
سال چاپ :
1389
ناشر :
دانشگاه فردوسی مشهد
کد ناشر :
12261
نوبت چاپ :
3
تعداد جلد :
1
ثبت نظر
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .