همبرگرسازی / مقصودی / علم گوشت و مواد مصرفی در صنایع گوشت
شناسه محصول : 131018
ویژگی های محصول
- نویسنده: شهرام مقصودی
- نوع جلد: شمیز / وزیری
- تعداد صفحات: 206
- سال چاپ: 1386
- ناشر: علوم کشاورزی
جزئیات بیشتر
نویسنده :
نوع جلد :
شمیز / وزیری
تعداد صفحات :
206
سال چاپ :
1386
ناشر :
علوم کشاورزی
کد ناشر :
13191
نوبت چاپ :
2
تعداد جلد :
1
ثبت نظر
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .