مبانی فناوری غلات (ج2) رجب زاده / مواد اولیه، فناوری کیک، شیرینی، بسیکویت، ویفر
شناسه محصول : 141925
ویژگی های محصول
- نویسنده: ناصر رجب زاده
- نوع جلد: شمیز / وزیری
- تعداد صفحات: 572
- سال چاپ: 1386
- ناشر: دانشگاه تهران
جزئیات بیشتر
نویسنده :
نوع جلد :
شمیز / وزیری
تعداد صفحات :
572
سال چاپ :
1386
ناشر :
دانشگاه تهران
کد ناشر :
11140
نوبت چاپ :
2
تعداد جلد :
1
ثبت نظر
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .