روغن ها و چربی ها در صنایع غذایی / استون / جعفری
شناسه محصول : 165592
ویژگی های محصول
- نویسنده: فرانک گان استون
- مترجم: مهدی جعفری - طاهره قانعی زارع
- نوع جلد: شمیز / وزیری
- تعداد صفحات: 176
- سال چاپ: 1391
بارکدهای محصول
- 9789648926576
- 9789648926576
جزئیات بیشتر
نویسنده :
مترجم :
نوع جلد :
شمیز / وزیری
تعداد صفحات :
176
سال چاپ :
1391
ناشر :
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
کد ناشر :
13240
نوبت چاپ :
1
تعداد جلد :
1
ثبت نظر
شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .