مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در مواد غذایی/پریور

شناسه محصول : 182760

0 نفر

قیمت : 260,000 ريال

افزودن به سبد خرید

علاقه مندی

ویژگی های محصول

نویسنده: آیناز علیزاده - الهام موسوی کلجاهی - میترا صوفی

نوع جلد: شمیز / وزیری

تعداد صفحات: 192

سال چاپ: 1397

ناشر: پریور

گروه های محصول

صنايع غذايي - صنايع غذايي تخصصي

بارکدهای محصول

9786007156650
9786007156650

جزئیات بیشتر

نقد و بررسی مشخصات محصول نظرات کاربران

نویسنده :

آیناز علیزاده - الهام موسوی کلجاهی - میترا صوفی

نوع جلد :

شمیز / وزیری

تعداد صفحات :

192

سال چاپ :

1397

ناشر :

پریور

کد ناشر :

12672

نوبت چاپ :

1

تعداد جلد :

1

ثبت نظر

شما می توانید با ثبت نظر و امتیاز خود ما را در بهبود محصولات یاری رسانید .

محصولات هم گروه

; ;